
Over ons
Distilleerderij Wintmolders – Ambacht met een Ziel
Welkom bij Distilleerderij Wintmolders, waar vakmanschap, traditie en passie samenkomen in het glas.
Wat in 2015 begon als een hobby met drie fruitjenevers Appel, Citroen en Kweepeer, groeide uit tot een volwaardige distilleerderij met een hart voor puurheid en smaak.
Stap voor stap werd het assortiment uitgebreid met heerlijke creaties zoals Kersen, Speculaasjenever, Koffielikeur, Arancello en Limoncello.
In 2021 vloeide uit onze eigen ketel de eerste Graanjenever, waarmee we volledig onafhankelijk en ambachtelijk konden gaan werken.
Sindsdien verrassen we liefhebbers met een eigen London Dry Gin, verfijnd na anderhalf jaar proefwerk en passie.
Elk product wordt met zorg gemaakt, in kleine batches, volgens de traditie maar met een moderne toets.
We geloven dat kwaliteit begint bij authenticiteit, van graan tot glas.
Doordat ze handmatig worden bereid met verse vruchten krijg je een aparte smaak, zoals je die nog weinig bij andere jenevers kan terugvinden. De 4-provinciën-stad Landen als uitvalsbasis voor de productie geeft voldoende mogelijkheden om aan lekker sappig fruit te komen, dankzij de lokale fruitteelt uit het Haspengouw.
En de toekomst?
Die rijpt rustig verder…
De distillaten zijn een vakmanschap dat in elke druppel te proeven is.

Kris Wintmolders
Schooljaar 2019 - 2020
via avondonderwijs
geslaagd als
Distillateur
​
​
Wapenschild
Familie
Wintmolders
Ontstaan in 1673


De eerste
Graanjenever
Geridderd
Op 18 februari 2023, te Sint-Truiden, werd ik geridderd tot Officier.


Wikky
Het distilleertoestel
werd in 2020 aangekocht
via de firma DES
​
Dubbel distilleertoestel van 120 liter en 12KW